Escapades dans les vignobles français
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Ateliers découverte des vins français
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Découvrir un vignoble et sa gastronomie
Guidé par un expert en vin français , venez décourvrir les vignobles de Bourgogne, d'Alsace, du Jura francais.
Notre expert vous conduira auprès de vignerons de qualité.
Vous dégusterez de magnifiques découvertes dans des caves typiques de la région.
A midi, un repas gatronomique est organisé dans les meilleurs restaurants de cette région.
Offres découvertes des vignobles français
1 : A la découverte de la Bourgogne option 1 : La Côte Chalonnaise.
- Sur 1 journée, visite de deux domaines avec un déjeuner.
2 : A la découverte de la Bourgogne option 2 : La Côte de Beaune.
- Visite le matin des Hospices de Beaune, suivie d’ un déjeuner, puis d’ une visite d’ un beau domaine l’ après-midi.
3 : A la découverte de la Bourgogne option 3 : La Côte de Nuits.
- Visite du caveau de Vosne-Romanée suivie d’ un déjeuner, et visite du Clos Vougeot l’ après-midi.
4 : A la découverte de la Bourgogne option 4 : Le Maconnais.
- Sur une journée, une visite de domaine en fin de matinée, un déjeuner, et une visite d’ un second domaine l’ après-midi.
5 : L’ Alsace aux environs de Colmar.
- Visite organisée sur 1 journée, avec la visite de deux domaines viticoles, et un déjeuner à l’ Auberge Alsacienne à Ingersheim.
6 : Le Jura, avec la visite de Château-Châlon.
- Visite organisée sur une journée, avec une visite de domaine en fin de matinée, un déjeuner, et une visite de Château-Châlon et d’ un domaine avant le retour.
7 : Atelier de dégustation dans une des cabanes forestières d’ Ajoie.
- Organisé sur une fin de journée, avec une présentation d’ une région, suivie d’ une dégustation pouvant être accompagnée d’ un repas type grillades.
8 : La Bourgogne sur deux journées.
- Une prestation sur deux journées avec deux déjeuners, un dîner et un hébergement pour une nuitée. Visite de deux domaines par journée, pouvant inclure les Hospices de Beaune et le Clos Vougeot en fonction des besoins.
9: Le vignoble de Chablis.
- Prestation sur deux journées, avec deux déjeuners, un dîner et une nuitée. Visite de deux domaines par journée, dont la cave coopérative La Chablisienne.
Ou encore d’autres activités autour du vin
10 : Atelier accords mets/vins.
- Un repas est organisé au restaurant, avec des accords mets/vins commentés, et une dégustation organisée.
11 : La gestion de la cave, l’apogée des vins et leur service.
- Une approche qui doit permettre d’optimiser la gestion des vins de nos caves, en tenant compte des millésimes et des appellations, suivie des notions de service pour mettre en valeur le vin à table.
12 : Le vin autour de la fondue au fromage.
Soirée fondue, avec une dégustation de vins du Jura et de Savoie à découvrir.